こんにちは(⌒∇⌒)
またもや、手間駈の子分です。
今回は、千代田区神田小川町のロシア料理、
【サラファン（CAPAFAH）】です。
お出かけついでに電車で行きました。
電車だと、JR御茶ノ水、半蔵門線 神保町駅、千代田線 新御茶ノ水駅、
丸ノ内線 お茶の水駅、都営新宿線・三田線 神保町駅、
どの駅でも徒歩で行けるという便利な場所です。
なんてったって本家「食べログ」では 3.72 の高評価！！
ロシア料理というのも珍しいのでおひとり様で入店～
ランチメニューはこちら…
テレ東アド街ック天国、TBS王様のブランチ、チューボーですよ！など、
紹介されてるお店だったのか～と、メニューを見てから知りました(;’∀’)
悩んだわりには普通に「ハンバーグランチ」で。
ボルシチが付くのですが、選べるとのことだったので、
この暑さに負けて、冷製スープにしました。
（せっかくロシアなんだからボルシチにすればよかったかな…）
露西亜式パンは、白パン・黒パンどっちも美味しい～
そして、ハンバーグの登場です！！
ん？
ん？
これは…知っている今まで食べたハンバーグの食感ではない！！
もっちり？もっちもち？
ソーセージというか、弾力あるかたまりという感じ？
しかも、味も何と表現してよいのか？
絶対に美味しいものだけど、説明できません。
ロシア料理ってこーゆーものか。と、勉強になりました。
せっかくなので、食後にデザートも頼んでみました！
伝えたいのに、本当に、語彙力が無くてスミマセンm(__)m
それだけ不思議な、奥の深いロシア料理なんです。きっと。。。
今度は絶対にボルシチにして、
ピロシキも食べてみたいなぁと思います！！
ごちそうさまでした。
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