こんにちは！手間駈です。
今日は、昨年の秋に食べに行ったお店のことを書こうと思います。
東京都あきる野市にある「燈々庵」です。
美味しい懐石料理が食べたくなり、いざ、車で出発～！
お店は入口からも風情があり、途中歩くにつれワクワク感が高まります。
今回は４人で行きました。
お昼の懐石 ～桜～（5500円 税別）を注文しました。
まずは前菜。
４人分、一気に盛られているからか、このボリューム！！！
秋です。
見るだけで秋、紅葉シーズンです。
この前、このブログ（駈の精進料理）にアップしたような栗もありますね～。
秋の味覚の定番がいっぱいです。
茸と湯葉のお椀です。
出汁もおいしく、優しいお味でほっこりします。
「お造り旬魚二種盛り」
一つずつ、ちゃんと分けて盛り付けてくれているのでケンカになりません（笑）
このくらいの量がちょうどいい。
「揚物山女魚から揚げ」
これはまるごとバナナ、いや、「まるごと山女」として頭からいただきました。
からっと揚がっている上にこの餡がかかっているのは、うちでも違うお魚でやってみようと思いました！
「焚合 蕪すーぷ煮 蟹身 菊花餡」
このタイミングでの焚き合わせ。
これだけでもじゅうぶんな一品。蕪もやわらかくて上品な味がしみしみです。
「ご飯 秋の実ご飯」
ご飯も「ザ・秋」の食材で。
デザートの「栗ぷりん栗渋皮煮洋梨ゼリーざくろ」
お腹いっぱいですが、デザートは別腹です。
全体に季節感があって、全部コースを食べた後は満足満足でした。
また頑張って働いて、今度はお昼の（8000円 税別）のコースをいただきたいと思います。
こうしたお店に食べにくることは、とっても勉強になりますね～。
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