こんにちは！手間駈です。
知人から山椒の佃煮を頂きました！
ピリリとして美味しいのでご飯にとても合いました。
お茶漬けでも美味しいです！
でも今回は…
この山椒の佃煮を利用して、おにぎりを作ります。
ご飯に混ぜやすくするために、細かく刻みます。
まぜまぜします。
胡麻も混ぜて俵型におにぎりにしました。
少しオーブントースターで温めて少し焼きます。
5月なので、柏餅の葉を盛り付けに使ってみました。
焼き色が、あまりつかなかったです( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
バーナーで、焼き色をつけてもよかったかな。。。
自家製の自慢のぬか漬けも添えました！！
我が家のぬか床は５年くらいたちます。
毎日手入れをして面倒を見ているので、すごく良い状態に仕上がっています。
子供と同じで、手をかけないとグレてしまうので（笑）
おにぎりと胡瓜のぬか漬けベストマッチです
これはもう、間違いないですよね～！！
あっ、味噌汁も欲しかったですね。
ご馳走様でした。
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