こんにちは！手間駈です。
またまた、たけのことタラの芽を頂きました！
山を持ってる人って手入れも大変かと思いますが、
季節の食材に恵まれていてうらやましいです！
いや～、本当に嬉しい限りです。
今食べなくていつ食べるんだ！！
今でしょ！！✋✋
シンプルに、たらの芽と筍の天ぷら
を作りました。
たらの芽・たけのこを下処理して…
いざ！！ 油に投入。
あっ、もちろん精進揚げです。
旬の食材は本当に美味しいです(^▽^)/
ちょっとそれっぽく盛り付けてみました。
塩、天つゆを用意して、
あっ！という間に食べてしまいました。
揚げながらも食べてましたけどね…(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
美味しく頂きました。
ご馳走様でした。
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