こんにちは！手間駈です。
アオサそうめんなるものを発見！！
興味本位で購入してしまいました。
今日は、そうめん稲荷を作ります！！
乾燥蕎麦もあったので、そばも茹でました！
二色で作ろうと思います！
こ
精進なので、そばつゆの出汁は、昆布＆干し椎茸でとります。
そのそばつゆをアガーで固めてジュレを作り、かけてあります。
さらに、みょうが・大葉を刻んで薬味としてトッピングしました。
ここはお好みでオッケーですね！
こんな感じに盛り付けてみましたー！！
おやつ感覚でパクパク食べれちゃいました。
シミシミの油揚げがそうめんと蕎麦を包んでくれて、
ジュレと相まって美味しかったです。
ご馳走様でした。
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