こんにちは!手間駈です。
今回は、湯葉で巻いて焼くお料理をします。
カマンベールチーズの東寺焼きです!
まわりはカリッと中からチーズがとろ~りです!
湯葉とバジル・カマンベールチーズを用意します。
たまたま購入したこの湯葉は、
しっかりとした厚手なものでした。
カマンベールを細長くカットしてバジルと
一緒に湯葉で巻いていきます。
焼いている時に中のチーズが出てこないように
包み込むようにしっかりと巻いていきます。
こんな感じです。
周りに片栗粉をまぶして準備オッケー!
油を引いたフライパンでゆっくり焼いていきます。
きつね色にしっかりと焼きあがりました(^▽^)/
後は食べやすいようにカットして盛り付けて完成!
チーズがこぼれない様に切り口は上を向けた方がGood👍
岩塩で頂きました。
チーズが好きな人にはオススメです。
ワインにも合うお料理です。
美味しく頂きました。
ご馳走様でした!
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