こんにちは!手間駈です。
結婚式に招待され、行ってきましたー!!
お天気も快晴。
二人の門出をお祝いしているかのようです(⌒∇⌒)
会場は、
ヒルサイドクラブ迎賓館 八王子
若い人に、人気のある式場のようです。
今回はお料理も楽しみなので手間ログしちゃいます!!
到着すると・・・
通り沿いに綺麗な建物が見えてきました!
ここで、ブーケを投げたりするんですよー。
会場で受付を済ますと…
こんなステキなご案内をいただきました。
中には主役の二人の紹介や、お料理のメニューも書いてあります!
結婚式が始まりました!!
お嫁さんはとっても可愛くて、
皆さんに、お見せしたいところですがこのくらいで (^_-)-☆
披露宴です。円卓です。
さあ、飲みますかー。
ドリンクも、いろいろ頼めます。
本日のメニューは・・・
●旬魚の炙りとブランダートひよこ豆のパンケーキと共に
切ったらパンケーキが出てきた!!
ほんのり甘いのが口の中でミックスされます。
●季節のポタージュ
この時は、カボチャのスープでした。
パンも、おかわりできました!
●旬の白身魚のポワレ サクラエビのチップを添えて(国産米使用)
皮目もパリパリで、チップもパリパリです。
お魚はしっとりで美味しい~。
●国産豚ロース肉のロティ スパイスと蜂蜜の香り
ありがちな固い牛肉が出るよりも、断然こっちの方がいいですね!
やわらかい豚肉に蜂蜜ソースも相性バッチリです。
●デザート
シャインマスカット、イチゴ、アイスです。
最後は、
●ウエディングケーキと、コーヒーまたは紅茶
新郎新婦のお手紙や挨拶で、つい感動してしまった手間駈は、
すっかりケーキの写真を撮ることを忘れてしまいました(^▽^;)
式が終わり、お腹も心もいっぱいになったところでお開きです。
外は、すっかり暗くなっていました。
ずーっと、お二人が末永く、
仲良く楽しい家庭を築いていってくれるといいなぁ~と願っています(⌒∇⌒)
披露宴も80名くらいだったかな?
大勢のコース料理を出すのは、
料理人もスタッフも本当に大変だろうな~。。。
つい裏方の気持ちになってしまいます(笑)
美味しく頂きました。
ご馳走様でした!
それと、お幸せに♪
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