こんにちは！手間駈です。
今日は和菓子が食べたかったので、
いちご大福を作りました。
白玉粉100ｇ・砂糖40ｇ・水140mlを合わせてよく混ぜました。
レンジで600ｗで2分加熱
よく混ぜて練っていきます。
これを今回は、２回続けてやりました！
とにかく、しっかり練るのがポイントです。
求肥の出来上がりです！
練りまくって、片栗粉引いたバットに熱々をあけました。
表面にも片栗粉をまぶして丸めていきましょう！！
主役の苺とあんこを用意
ヘタを切った苺をあんこで包み準備。
求肥で苺を包んでいきます。
丸めるとき生地が手にくっついて厄介でした(;^ω^)
何とか完成しましたー。
意外と簡単に作れて出来は良かったです。
おやつに頂きました！
ご馳走様でした。
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