こんにちは！手間駈です。
唐揚げが食べたい。
でも、もうすぐ健康診断・・・
ヘルシー唐揚げなら大丈夫かな？
カロリーゼロ？？（サンドウィッチマンかよっ）
まずは、こちら大豆ミートです。
乾燥しているので、水で戻します。
今回は、さっぱりと、
塩こうじで味付けします。
味が馴染んだところで
片栗粉で衣にします。
これは、普通の唐揚げの手順です。
油で揚げます。
おっ？これは、鶏肉の唐揚げにしか見えないかも！
出来ました～！！
見た感じ、完全に騙されます（笑）
そして、食感までもまさに鶏肉です。
味は、塩こうじだったので若干、大豆の風味がありました。
でも、醤油味など濃い味付けなら
もう、大豆ミートだとわからないかもしれません！
ベジタリアンの方にはおすすめです！
レモンを絞って、
美味しく頂きました。
ご馳走様でした！！
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